5 Simple Techniques For монтаж и пусконаладка оборудования для кафе
5 Simple Techniques For монтаж и пусконаладка оборудования для кафе
Blog Article
Таким образом Вы получаете проект бесплатно. Почему Ресторан Сервис?
Оборудование: Вся техника должна быть сертифицирована для использования в условиях повышенной температуры и влажности.
Правильный выбор оборудования и инвентаря — это ключевая составляющая успешной работы кухни в любом заведении общественного питания. От этого зависит не только качество пищи, но и скорость обслуживания, безопасность работников и соблюдение санитарных норм.
Технологическое проектирование кухни ресторана и кафе
Расставим кухонное оборудование согласно СанПиН, с учетом концепции заведения и рекомендаций шеф-повара
Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект
Спецификацию оборудования с ценами и характеристиками включая: габариты, тип подключения, мощность, вес. Экспликацию помещений.
Если же всю это информацию вам удобно обсудить при встрече, наши сотрудники приедут, сделают more info замеры и расскажут о дальнейших этапах работы.
Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!
Только грамотный подход к проектированию позволит создать кухню, которая будет не только функциональной, но и безопасной, а также способной удовлетворить как потребности персонала, так и ожидания клиентов.
Зоны приготовления и мойки расположены напротив друг друга. Этот тип подходит для средних ресторанов, где важно разделить рабочие процессы.
Другие варианты дизайна: Расширьте пространство для жизни на открытом воздухе на своем узком балконе: представлены решения для покрытия
При проектировании кухни главным условием является ее максимальное удобство для персонала и соответствие концепции ресторана.
Все рабочие зоны размещаются вдоль одной стены. Подходит для небольших кафе или заведений с ограниченным пространством.